请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
查看: 159|回复: 2

气味像“臭水沟”,一段时间不吃就难受

[复制链接]

55

主题

55

帖子

209

积分

中级会员

Rank: 3Rank: 3

积分
209
发表于 2021-5-28 08:39:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 王小二 于 2021-6-1 08:39 编辑

     中国是一个历史悠久的国度,内涵如浩瀚的宇宙,无边无际。各个领域百花齐放,美食便是这些领域中的一角。
     所谓一方水土养一方人,中国各个地方有自己独特的美食,并分成不同的菜系,主味多种多样。所有美食中,“臭”是一道独特的美食风景线。

      wKgB3FHemuGAJ2cDAAIiNM9_DNU43.jpeg

     中国人逐臭由来已久,比如湖南有臭豆腐,吃不惯的人闻之作呕,而吃习惯的人只会嫌它不够臭,与“臭豆腐”有同等性质的是广西有螺蛳粉,初次接触,会觉得它有一股臭水沟的味道。

     说起螺蛳粉,小编已有十年的螺蛳粉粉龄,第一次吃是在寨圩,同学带去的,说保证我会喜欢。确实记忆深刻,当时是同学亲自端给我,搞了点恶作剧,在上面浇了许多辣椒油,红红的一碗,当时她说越辣越好吃,结果因为太辣,没吃完。

       n10483546_154099560603945.jpg

    但也是这股辣,让小编味蕾永久记住了螺蛳粉的味道,从此以后,隔一段时间不吃螺蛳粉,肚子里的馋虫就开始闹意见,许多小伙伴也有同样的感受。当初螺蛳粉还未风靡全国时,想要吃一碗正宗螺蛳粉就得回广西,身在外地的小伙伴只能搜搜网上的图片望粉流涎。
     所以说呢,学会煮粉,走遍天下都不怕。

      a0a6794825672118362.jpg

    螺蛳粉的做法步骤如下:
    1、锅里热油,然后放入干辣椒、小葱、蒜米、姜、八角大料、小茴香、香叶等爆香,再放入香菇和虾米,继续翻炒。
    2、然后在锅里加入螺蛳继续翻炒,同时放入盐、白酒、酱油、鸡精、腐乳、糖等调料。
    3、再加入清水,加盖小火慢炖半小时,这一步是要熬制香浓的螺蛳汤。
    4、将米粉和青菜用清水煮熟,捞出来以后再将酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料小菜放进去,最后加入熬好的螺蛳汤即可。

      97d75d0a98874260adf5ac58e608ebb0.jpeg

回复

使用道具 举报

0

主题

12

帖子

37

积分

新手上路

Rank: 1

积分
37
发表于 2021-8-14 16:06:27 | 显示全部楼层
吃不臭。看着也不臭。闻着就臭
回复

使用道具 举报

0

主题

8

帖子

22

积分

新手上路

Rank: 1

积分
22
发表于 2021-8-27 08:35:09 | 显示全部楼层
看世界美好 发表于 2021-8-14 16:06
吃不臭。看着也不臭。闻着就臭

对!!!!!!
回复

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

精选推荐

联系客服 关注微信 关注抖音 返回顶部 返回列表